我的飲食中處處充滿番茄

回顧過去的鍋物料理(月見麵、義大利麵系列)，蕃茄幾乎沒有缺席過，包括今天的早餐：

蕃茄紅蘿蔔鮮魚湯麵

以及今天的晚餐(中餐只有葡萄,因為吃完早餐又倒回床上睡到中午，不好意思吃太多~ :-P)

焗烤蕃茄香腸磨菇義大利麵

都有番茄。我想在某個程度上番茄算是我的主食吧，至少是還算健康營養的象徵。昨天晚上晚餐時間CNN有個特別節目專門在講美國人吃太多垃圾食物的問題，包括漢堡、薯條、甜食、汽水飲料之類的(還點名漢堡王最不健康XD)。的確去學校的宿舍雜貨店逛一圈裡面賣的零食一看就覺得很不健康(感覺像是東南亞或中國大陸(?)才買得到的顏色怪異零食五花八門)，健康的沙拉和新鮮果汁不是沒有，但是和那些零食相較下吃不飽又超貴(平均來說5USD起跳，嘖嘖)。

所以從星期二終於消耗完無止盡的生菜後，最近開始有點斷糧的危機感－今天把葡萄吃光後，冰箱裡的蔬果類食物只剩下蕃茄、紅蘿蔔和昨天Prady贊助的蘋果一顆(神秘的印度力量?!)。學校賣的食物又貴(和我的一塊美金料理相比真是貴翻了XD)，便宜的又不健康。真糟...

其實今天的重點是筆記Catfish，吃起來口感像虱目魚肚但是沒有刺，可是一樣很油且腥味重。煮魚湯麵還不錯，但是除此之外也不能做什麼其他的料理(鹽烤偽虱目魚肚?!)，以後要避免XD。但是焗烤義大利麵超好吃的！訣竅是要加點美乃滋沙拉醬一起烤，又香口感又好。算算成本也不用一塊錢，看來開義大利麵店真有賺頭XD～