(前情提要：T大鯨豚研究室一行人到天寒地凍的加拿大魁北克國參加海洋哺乳動物大拜拜，在面對數天的時差地獄和趕場聽講壓力轟炸，每每利用吃大餐和出遊拍照恢復活力。)
生硬的研討會話題還是到此就好、還是討論吃吃喝喝比較歡樂！
在開始介紹超豐盛的拜三溫馨家庭晚餐之前，先來稍微介紹一下我們住的青年旅館:
Auberge Internationale de Québec
青年旅館四星評價！
位在魁北克市中心，熱鬧的市集和主要歷史景點都在步行可及範圍之內，更棒的是到海哺拜拜會場只有五分鐘路程，地點比當初訂房時想像的還要好。(當初在 Google Map上看來至少要走個十分鐘，而且四周好像什麼都沒有的樣子。事實上因為旁邊就是古城牆遺跡、現在改成公園和觀光馬車站，所以才會看起來麼空曠。)
門口相當不起眼, 要不是很多背包客進進出出應該很難找到吧
Hostel本身看起是間有點年紀的老房子，木板地板走起來不管怎樣小心都會吱吱扎扎作響。忘記是四層樓還是五層樓的房子了，除了一樓是服務台和交誼廳、 地下樓是廚房、洗衣間和餐廳酒吧外，樓上都隔成密密麻麻的房間，而我們入住的前幾天大概也是因為海哺雙年會的緣故客滿、整動房子滿滿都是人。
六人房一隅。樓上是楊教授、樓下是我的床。
我們很幸運地包到一間六人房，其實房間內除了床和一張公用桌什麼也沒有。要看電視、講電話、聊天泡茶(誤)都要到一樓大廳，吃飯的話則是到地下室的餐廳兼廚房去。
每天早上的五塊錢早餐吧
順便介紹一下早餐的菜色。誠各位所見全~部都是麵包系列，每日主餐也是麵包類，闢如星期天早上是香蕉蛋糕。配料部分有草莓藍莓蔓越莓三種果醬，花生醬，乳酪抹醬(大心!)，還有一般奶油。外加兩三種水果、水煮蛋、兩種還是三種的早餐榖片，飲料部分有水、果汁、咖啡和牛奶。本來期待中酒店早餐公式菜單之炒蛋 和歐式香腸倒是從未出現過（天真的以為五塊加幣不能像台灣吃五星級早餐、好歹也來幾片火腿肉吧...)，殘酷的物價水準和國民所得差距就醬赤裸裸的攤在餐 桌上。
因為吃東西實在太昂貴了－在哈比人咖啡飽了肚子瘦了錢包後，大師兄提議晚上用旅館的廚房一起搭伙吃飯並且直接變身為本日主廚。下午回去會場罰站、傍晚回到旅館時祥麟把拔和佳珊瑪麻已經把下午外出採購的食材處理好、開始香噴噴的烹調工作了～
賢慧佳珊媽
認真祥麟爸
(維倫: 是大塊的肉耶～)
(維倫: 是大塊的肉耶～)
還有洗菜妹Ivy☆
肉的部份當然就交給肉食的XD
Stake 'n' potato rock 'n' roll !! (Carrot: what about me >.<)
裝盤～上菜倒數中～～
晚餐時間整個廚房像是戰場一樣、到最後全部煮好、收拾好、大家坐穩開始用餐已經是八點的事了。這麼溫馨的一刻一定要請人幫忙拍張歡樂全家福囉～
魁北克行裡最幸福的晚餐
今天的主菜不用說就是香煎黑胡椒牛排、香料香腸、蔬菜部分有蘆筍、紅蘿蔔和馬鈴薯，另外還有飽到吃不下的清燙陽春義大利麵。本來兩位大廚還幫大家準備了魁北克道地啤酒、但是由於當地法律限制不能在沒有許可的公開場合飲酒而被Hostel的員工制止。不過即使如此、兵荒馬亂的下廚經驗絕對是這趟旅行中最開心 的回憶之一！謝謝祥麟把拔和佳珊瑪麻準備這麼豐盛的一餐～～
好～吃～
(轉貼自臉書)
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