雖然陳小班已經離開OK州一個禮拜

玩完華盛頓特區，在費城呆了三天，明天將要逆流北上紐約。不過之前奧克拉荷馬鄉村生活瑣事其實還沒寫完，希望接下來可以盡快補完。考慮到連在鄉下過得如此悠閒生活心得都可以脫稿，更別說天天行程滿檔的城市鐵腿行。所以奧克拉荷馬部落格可能到明年都還會有新文章，但實際上都是12/21前發生的事，之後的美東三城的部份將會是相簿。只是筆記+預告一下，讓大家知道陳小班到冰天雪地的北方還活蹦亂跳的，順便營造一點感傷的氣氛XD。

Surprise Tuesday!

這個星期五就要離開OK州逆行北上找小牛玩去。很早以前老闆就要我這個星期二中午要空下來，原來是暗中企劃要幫我辦個餞行會。雖然早就知道老頭想耍點浪漫花招之類的，但是爆料的室友已經去找閃光、印度學長也回家、共用辦公室的中國學生們大部分也都回去了，本來想大概最後又是小班和老闆兩人吃大餐的慘境，心裡為了那個"拿出禮物－SURPRISE!!"的點該下在哪裡掙扎很久。後來雖然給的點並不頂好，但是至少比當場拿出來優些.... :P

陳小班自以為在裝呆，被帶到四個月前到達Stillwater讓老闆請我和室友大吃一頓的欣華中國菜吃到飽，想那天還因為時差調不好食慾不振，真是太虧本了。其實在車上老闆自己就不小心說溜嘴(或是故意埋伏筆?)，他跟「大家」說要去「新中國」餐廳沒有人知道他在說什麼之類。到此陳小班猜到了有Dr. Stein 和 Shanny....

一踏進餐館其實有嚇一跳－

系主任夫婦、Donna、東北陳教授夫婦、Shanny、Dr. Stein 竟然都來了(小班和老闆就不點名了)，讓陳小班驚嚇很久，明明就只是個小研究生準備回台灣小島還勞煩眾多恩人們出動送行O_Q。到此其實已經遠超過「驚喜」的程度了，飯後還收了一張恩人們合寫卡片，讓陳小班對於沒有好好感謝他們充滿罪惡感(雖然之前教師節和感恩節有送卡片，但是整個是寒酸貌)。席間還有討論到大家的生肖，系主任屬龍、系主任女兒屬虎、系主任太太(也是教授)屬兔(?)，沒記錯的話Shanny屬豬，老闆屬忠誠的狗(每次都要強調形容詞的部份 囧)，顯然中國生肖已經完全國際化了！

此外坐在系主任旁邊真是件恐怖的事。系主任常會無預警的丟出尖銳直指要點但是範圍又太廣泛的面試等級問題，讓英文爛的陳小班常常招架不住，希望系主任不要因為我答得不好，覺得我來這裡什麼都沒做就只知道玩樂啊QQ。到現在還是覺得很恐怖。

回台灣記得至少要回個明信片謝謝大家這麼照顧我。(淚)

12/11 A Place in Time 豪華午餐

本來是約好上個星期、也就是水深火熱的鯨魚海豚課期末考當週要來吃大餐的，還好陳小班有考慮到期末考週的焦慮實在無法克制，所以拜託老闆換到這個星期二的中午。

走進A Place in Time, 立刻聯想到神戶北野異人館之俄羅斯小茶館的氣氛，不過這家走的是傳統英國風，玄關靜止的大鐘相當搶眼，展示櫃裡擺著各式各樣精緻的英國茶具，以及各種口味的小盒裝禮物茶葉。這個星期二雖然躲過大風雪，但正逢冰雪開始融化，天氣冷得不得了，店裡只有一組三四位老太太們在喝茶聊天。明明店裡座位很多，但陳小班和W老闆還是被安排到窗戶邊、看似「情人雅座」的位置(!)。充當服務生的店長大人大概覺得那個位置特好吧...。

餐桌一隅，搭配窗外殘雪不錯

店內風景+店長背影

印象中古典玫瑰園好像是不准照相的(沒去過都知道不能照相XD)，所以拿相機出來的時候其實很心虛。美國人好像比較不CARE這種事，加上老闆鄉民式的鼓譟下(!)陳小班還是偷拍了...。><

開胃點心:檸檬優格醬搭藍莓比思吉+英國茶 Hot Cinnamon Spice

陳小班和老闆都點今日特餐(店長大人都花這麼多力氣介紹所有細節了..)。最先上來的竟然是小餅乾，一瞬間鄉巴佬陳小班真以為這家店其實只賣下午茶，應該要把口味趕緊換成甜食模式。茶是店長推薦的招牌茶，不過應該算是陳0不愛的伯爵茶系吧，而且還是雙倍肉桂+雙倍薑。喝到嘴裡甜甜辣辣又很溫暖，果然是冬天的好選擇。比司吉小餅乾也很棒，檸檬醬更優，才吃第一道菜就覺得自己平常煮菜只是把一堆食材莫名奇妙混合在一起而已，做蛋糕更是...。

蕃茄羅勒湯

捨不得地把小餅乾吃完，不久湯就送來了。陳小班在宿舍曾經幾度幻想天天在家當阿宅，自己也可以來熬這種湯－真的是幻想，就算把蕃茄刴到碎泥，要熬成這樣濃濃稠稠的樣子不是三四個小時就能了事的。而且這種湯常常會不小心忘記未來會變成濃縮樣、在一開始就加太多調味料，最後煮太鹹徒留無限懊悔XD。超好喝的！當然不會太鹹，蕃茄和羅勒互搭剛剛好、喝到最後真想拿起來舔乾淨~

Main dish: quiche & salad

捨不得地放開湯碗後，主廚姐姐(也就是店長太太啦)親自送上主餐，乳蛋餅及水果優格醬生菜沙拉。其實主菜有Chick salad或 quiche可以選擇，但陳小班並不知道quiche是什麼東西，這時候很容易勇者上身、就點那個不懂的來看看。後來老闆也點了乳蛋餅，很好吃沒錯(碎香腸拌起士、蛋、蔬菜一起烤，乍看之下很像千層麵)，但是這樣勇者都不勇者了，應該點雞肉沙拉才對XD。上菜的時候老闆還問主廚姐姐那個菊花可不可以吃，真是低階的幽默....(把我想到的梗搶走了啦!)

然後邊吃邊聊天，大部分都集中在老闆的集郵史。據說老闆可是當地集郵俱樂部中最年輕的一個(!!)。原來集郵、聽古典樂和解剖學都該歸為夕陽興趣了啊.... (遠目)

最後就到了甜食勝負的時刻了！今天的甜點有Ｏ苺起士蛋糕、巧克力起士蛋糕、南瓜派、冰淇淋巧克力布朗尼可以選擇。光靠店長嘴巴說形容甜點內容真是困難想像，所以陳小班就點的店長大人花最多時間解釋的巧克力起士、老闆點了冰淇淋布朗尼(感恩!我也想吃那個XD)。

chocolate cheese cake

雖然菊花重複了，但送上來的瞬間仍然小小驚喜一下。蛋糕頗大一塊(和主菜的quiche差不多呢)，裝飾相當華麗。味道更不用說！由於陳小班在台灣沒好命吃太好的起士蛋糕，頂多亞泥客、85杜西之流，拿來跟這個蛋糕相比真是侮辱主廚姐姐XD。超好吃的，起士味濃郁但不油膩、巧克力順口又不會太甜太苦，再來個兩三份也吃不膩！巧克力布朗尼也很優，不過相較之下還是比較愛起士蛋糕。:)

沒想到美國偏僻鄉下竟然也藏著這麼精緻的英國風小餐館，更令人驚訝的是主廚姐姐是韓國人(裔?)，講話輕聲細語、一臉斯文的店長大人可是跆拳道黑帶的高手，而這間房子本身是更是本地指定古蹟。時光交錯的空間、不可思議的組合搭配口齒留芳的英國茶，可以寫小說了吧。:)

(照洗手間就比較沒有罪惡感?!)

Alastair's Healthy Life Choices

很久前提過某次陳小班在亞洲超商一口氣買了很多東西，因為目光太短淺沒有考慮到自己根本吃不完，繼芝麻之後、前陣子又把半包綠豆塞給老闆，還鼓勵老人家一定要嘗試煮綠豆湯，健康、好吃又簡單。結果就在亞錦棒球賽前夕某日、老闆又拿了罐料理來給我加菜－

上次味噌湯是用玻璃罐子裝的，這次卻是塑膠盒，顯然內容不大單純XD。老闆一再強調雖然是塑膠盒但是很耐用，吃完不要直接丟垃圾桶之類(是提醒我要把盒子還給他嗎@"@)。

馬上打開一看－

Mung beans and veggies

竟然是變成咖哩樣的綠豆蔬菜泥MIX。瞬間其實有猶豫一下這東西到底能不能吃... (毆)－果然料理交換是測試友誼堅實程度的實用指標。雖然老闆之前就有隱隱約約他覺得綠豆應該要這樣煮，只是沒想到真的會變成成品出現在眼前(不是說了綠豆是點心材料、要煮甜的才正統嗎XD)。聞起來和咖哩也相去不遠，或許是加了些和咖哩相關的香料，也或許是這麼多料和豆子一起熬著煮最後都會變成咖哩。

後來老闆的愛心就變成星期天清晨中華戰韓果的應援早餐主角，陳小班吃了綠豆咖哩飯＋葡萄＋咖啡，以結果論來說也許是沒有吃到泡菜所以最後輸掉了XD。然而綠豆咖哩又是令人意外的好吃！也可能是因為那個外表讓人不抱太高期望，但是至少完全沒有想倒掉、應該要準備些好聽委婉話的打算。明明就是一堆蔬菜和豆泥混合在一起，吃起來沒有菜澀味，很下飯，加上又是鹹綠豆吃起來感覺超神奇。後來去上學給老人家稱讚一下、就要到了食譜XD。

可惜要用的料太多、而且特別再跑去買綠豆顯得有點愚蠢。回台灣再試試。雖然老闆可能不介意他的私房菜被公開，但無論如何還是低調點好－想要神秘食譜的太太們請親洽陳小班 :P

期末安娜湯米學助教慰勞小餐會

Prady學長要回印度過新年了(現在應該已經快到印度了?!)，於是W老闆和Dr Stein就約了P學長和另一個印度助教本週二一起小聚餐。陳小班不要說幫忙，連課都沒去過一次，還是跟著去大吃... =_=

小班和Prady學長在實驗室照相(真是廢話的註解XD)。

本來有點擔心會因為這幾天大雨(冰!)午餐被迫取消，不過星期一大家還是努力克服結冰的水泥路到學校集合，一起去全Stillwater最好吃的(?)早餐店吃午餐。

Mom's Kitchen

無論是外表還是內部裝潢，乍看之下有像台灣家庭自營豆漿早餐店的感覺，看似是想靠擺放大量舊玩具勾起顧客們的童年回憶，但整體來說沒有任何設計主題可言。椅子和台灣的公路海鮮餐廳用的是同款，親切感有加倍XD。

而且更妙的是陳小班點完餐才發現原來有午餐和晚餐的菜單可以選XD。不過既然是早餐最出名當然就點早餐囉。以下是陳小班點的培根起士蛋比司吉－

感覺很普通。尤其是看到其他三人的餐(鬆餅、炒蛋、炸馬鈴薯etc)比小班大盤又料多，也只多兩三塊錢而已，覺得自己點錯了有點傷心 O_Q。W老闆大概是看穿了陳小班的懊悔，很好心把他的鬆餅分一半給我 (淚)。雖然沒有到超級好吃，但是因為平常在家裡沒辦法煎蛋煎培根所以也吃得很開心。據說這家店平常早餐時間一定會客滿，食客們停車都得停到對街去再走過來，昨天因為天氣太糟所以客人也少很多。雖然如此，還是很多人專門開車來吃飯的。

另外一個助教因為宗教的關係吃素，點菜的時候還特別問服務生姐姐有沒有素菜的選擇。想想在美國吃素還滿辛苦的，尤其是這種鄉下地方(城市裡選擇應該會比較多一點，至少現在吃素在某種程度上也算是時尚流行的一部份?!)－而且他還偏食不吃蕃茄和豆泥(陳小班因為差不上嘴只好在一旁偷偷觀察別人XD)。

和老闆出去吃飯最痛苦的部份莫過於最後要付錢的時刻。眼看著W老闆默默的把帳單收走，隔壁的兩位學長都沒有動靜，做為小咖的陳小班心裡相當掙扎該不該把錢掏出來。回去的時候在停車場吃素學長錯把旁邊的豪華房車當成W老闆的車，不知道是幽默還是真的認錯，真是太尷尬了...。

獸醫學校的小農場

轉眼就到十二月學期末了，美國時間過得太快了～！

這陣子忙著念期末考，為了補強平常亂念沒救的小考成績，不努力點不行。沒閒情開發新菜單、除了去Walmart買食物外也沒空去其他地方亂晃，加上最近天氣又不好(超冷，昨天五點多走路回家還以為自己是在思源啞口漫步XD)，部落格也就沒什麼好寫的了。那就只好翻出上個月的故事來說啦～

獸醫學校當然有動物醫院，但是老是住在醫院裡動物和人一樣心情會不好，所以天氣好的時候會被帶到停車場旁邊的小農場放放風。這是上個月去吃Bad Brad's BBQ後回學校，陳小班從車上被lama萌到，老闆就先放我下車去看動物。

lama毛茸茸的超可愛 (萌)

老闆好像不是挺喜歡lama，似乎是因為lama會出奇不意的吐口水「攻擊」那些很靠近他們的人XD。不過Shanny很喜歡，他們家也有養。小農場上除了駱馬外，還有小羊和牛－

十一月的天氣真好，舒服的太陽，不是很美麗但勉強及格的黃紅葉，乾燥的天氣，觀察各種(大概是)從北方來的候鳥。後來看著看著那隻牛一轉身，把陳小班下了一大跳！

(機械牛?!)

(人造牛?!)

(不是牛?!!!)

牛的身上竟然開了一個洞！(啊、原來是鄉巴佬級的驚訝)

雖然不知道是怎麼回事，但陳小班就像孫叔敖殺了兩頭蛇似的驚嚇地逃回研究室XD。上禮拜三去動物醫院轉Ｘ光片檔案(感謝Chist的幫忙，電腦反應慢不是你的錯@_@)，回程順便去動物病房踅一圈時又遇到這隻。老闆說他身上開洞是方便取幫助消化的細菌(原諒我使用這麼粗淺的辭彙)餵給其他生病(手術後復原中?!)的牛吃，幫助別的牛重建消化系統。感覺是相當偉大的工作，就和O國的熊一樣從膽囊牽條管子出來幫助人類治療各式各樣的疾病....(大誤)

在動物醫院裡穿梭的時候老闆還管人家判讀貓咪X光片的閒事，雖然講的好像很有道理(廢話)，但是感覺耍帥的成分比較多... =_=