牛肉大阪燒套餐(附玄米茶、餐後水果、神秘味噌湯)
最得意的當然是用烤箱烤出來的大阪燒－作法相當簡單，就切切高麗菜、洋蔥，和四季豆、牛肉加蛋和足量麵粉、一點鹽一點胡椒拌在一起(加蝦仁和起士也很優，反正就是在大阪燒店吃得到的想到都可以加XD)，攪拌到糊糊黏黏後放進已抹油預熱的烤盤裡烤，到香味四逸後拿出來加海苔和醬油(如果有柴魚或七味粉就更完美了^_<)就大功告成啦～
此外味噌湯可是老闆的得意作品(!)。星期天下午就一直碎念晚上回家要做味增湯，等等要去IGA買Walmart買不到的有機加鈣豆腐，因為他不喝牛奶的關係必須從其他地方攝取鈣質云云。此外味噌的口味也很講究，老闆說他喜歡味道比較重的"冬季"口味，和一般日本料理店用的味道不一樣。實際上喝起來覺得還好，而且令人意外的好喝，感覺像是家庭式日本料理餐廳裡會當成私房菜列在菜單上的單品，可能是沒預想到KIWI人竟然知道加米酒提味的妙招XD。湯裡有有機加鈣豆腐、紅蘿蔔絲、薑絲、海帶(Hijiki，軟的海帶，煮過感覺像木耳)，還有地瓜丁(!)，青蔥是另外加進去的(陳小班竟然一口氣吃了這麼多蔥到肚子裡@"@)。吃完大阪燒、喝完湯後肚子飽得不得了，肚子裡哪來放小蘋果的空間。而且下午還因為吃太飽整個精神不振，果然午餐還是適量就好>_<
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